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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/25
开课形式:
随到随学
上课时段:
全日制
课程人气:
已有 15566 人浏览
授课学校:
上课地址:
武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号(白金汉宫2楼)
咨询电话:
400-168-8684
湖北御美味华中餐饮培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
烤鱿鱼、烤生蚝、烤扇贝是海鲜烧烤最常见的几种海鲜,因为售价亲民,价格便宜深受好评。特别是在夏天,海鲜烧烤和冷饮一起,真叫人大呼爽!海鲜烧烤技术培训也是夏天餐饮创业项目中比较火爆的。由于海鲜烧烤利润高,生意火爆,成为小本创业的优质项目。
培训内容 | 烧海鲜系列 | |
味型 | ★香辣★麻辣★蒜蓉★鸡汁★椒盐★酸椒★咖喱★香茅等 | |
食材 | ★花甲★蛏子★海瓜子★生蚝★扇贝★田螺(唆螺)★鱿鱼★墨鱼★鲍鱼仔★小黄鱼★秋刀鱼★带鱼★沙丁鱼★基围虾等 | |
开心花甲系列(又名:锡纸花甲) | ||
味型 | ★原味★香辣★麻辣★酸辣等 | |
菜品 | ★原味开心花甲粉★香辣味开心花甲粉★麻辣味开心花甲粉★酸辣味开心花甲粉★鸡尾虾粉★蛏子粉★生蚝粉 | |
炒小海鲜系列 | ||
味型 | ★蚝油★蒜蓉★鸡汁★葱姜炒★葱油灼★香辣★麻辣★酱爆★椒盐★咖喱等 | |
食材 | ★花甲★蛏子★海瓜子★生蚝★扇贝★田螺(唆螺)★鱿鱼★墨鱼★鲍鱼仔★九肚鱼★沙丁鱼★带鱼★血蚬★蟹脚棒棒★基围虾★琵琶虾等 | |
小海鲜香锅系列 | ||
味型 | ★香辣★麻辣★酱爆★蚝油★蒜蓉★鸡汁★椒盐★葱姜★酱椒等 | |
食材 | ★花甲★蛏子★海瓜子★扇贝★田螺(唆螺)★花蟹★肉蟹★鱿鱼★墨鱼★鲍鱼仔★血蚬★梭子蟹★带鱼★小黄鱼★沙丁鱼★蟹脚★基围虾★琵琶虾★各种素菜搭配等 | |
汽锅蒸小海鲜系列 | ||
味型 | ★豉油★香辣★椒麻★蒜蓉★椒盐★酱椒等 | |
食材 | ★花甲★蛏子★海瓜子★扇贝★田螺(唆螺)★花蟹★肉蟹★鱿鱼★墨鱼★鲍鱼仔★血蚬★梭子蟹★小黄鱼★鸦片鱼头★鲈鱼★多宝鱼★基围虾★琵琶虾等 | |
培训课程 | 理论课: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范课: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 实操课: 1.海鲜的分类清洗 2.海鲜的保存、保管 3.海鲜烹饪前的处理 4.调味料和调味酱的熬制 5.特色口味小海鲜的烹饪和出品方法 6.设备器具采购的方法和要求 7.海鲜店的经营方法以及需要注意的细节 8.海鲜烹饪需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解 | |
培训学费 | 烤海鲜学费2880元。开心花甲学费1980元;炒小海鲜系列学费1980元;小海鲜香锅学费2580元;汽锅小海鲜学费1980元。全套学习6800元。 根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。 √ 免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等)。 √ 学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等)。 √ 免费三年技术升级。 √ 免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等。 √ 提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人单床(免费床单被褥);保洁阿姨定期清洁卫生。 | |
培训时间 | 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-10天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。 | |
郑重承诺 | 100%传授正宗配方;100%现场实践操作;100%支持免费技术升级;100%包教会。 | |
温馨提示 | 广大的新老朋友您们好!御美味知道您的钱来之不易,所以御美味会凭专业、专注、负责的态度教学,让您花的每一分钱都有价值!绝不让走弯路!因为您的成功,就是我们最大的成功!我们将一站式服务到底,让您们成功创业! |
学校简介
湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。
御 美味一贯重视企业品牌创建工作,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、 陕西、湖南、广东、东北等地,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现 代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套特效特色的餐饮模式!
御 美味是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技 术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想 创业而迷茫的人规划蓝图, 让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新, 美食传播,餐饮管理模式研究等。
御 美味有经典各类特色小吃,包括卤菜系列、粉面系列、面点系列、烧烤麻辣烫系列、中西式快餐系列、时尚饮品系列……等100多个火爆项目,提供技术培训及开 店策划支持,一个项目就可单独经营,也可一个店经营多个项目。我们一直坚持:随到随学,自由选择,真材实料,亲手操作,反复实践,包教包会。每个项目,由 学员自己选择,一对一教学,老师亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,标准化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的诀 窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。
所有通过我企业培训的学员,自己开店创业,在经营过程中我公司也会充分和您分享我们后期饮食研发成果, 提供强大的技术支持,并一起抵御市场风险,收获成功和工作的乐趣,确保每家合作店具有一流的产品和超强的竞争力,让您开店零风险,以小博大。